油脂氧化穩(wěn)定性儀測定時,將一定溫度的熱空氣通入油樣中,加速甘油脂肪酸脂的氧化,產(chǎn)生揮發(fā)性有機(jī)酸??諝鈱]發(fā)性有機(jī)酸帶入一個導(dǎo)電室,室內(nèi)的水將揮發(fā)性有機(jī)酸溶解,電離出離子,從而改變水的導(dǎo)電性,計(jì)算機(jī)連續(xù)測量導(dǎo)電室的電導(dǎo)率,當(dāng)電導(dǎo)率急劇上升時,表示誘導(dǎo)期的終點(diǎn)的到來,在此之前的這段時間成為OSI時間。
主要特點(diǎn):
隔膜泵,流量控測精準(zhǔn),流量恒定
電導(dǎo)率儀實(shí)時測量數(shù)據(jù)
實(shí)時顯示油脂氧化過程及誘導(dǎo)期的電導(dǎo)率
7英寸彩色LCD顯示
加熱方式:金屬浴加熱
溫度傳感器:進(jìn)口Pt 100 測溫傳感器
儲存方式:實(shí)驗(yàn)結(jié)果可儲存199組歷史數(shù)據(jù),方便查詢
結(jié)果輸出:同時可配備U盤輸出功能,輸出到PC端進(jìn)行長期保存
輸出格式:結(jié)果U盤輸出格式為CSV或者excel
數(shù)據(jù)延伸:激光打印機(jī)接口,可鏈接HP1108激光打印機(jī)(選配)
數(shù)據(jù)保護(hù):具有日期密碼設(shè)置功能
標(biāo)配打?。簶?biāo)配微型打印機(jī),自動測量,自動熱敏打印
遠(yuǎn)程升級:具備TCP網(wǎng)絡(luò)傳輸功能,可后期進(jìn)行軟件遠(yuǎn)程升級
數(shù)據(jù)管理:可連接limis系統(tǒng)
數(shù)據(jù)內(nèi)存:微電腦儀器內(nèi)存可擴(kuò)大至16G
可微電腦儲存數(shù)據(jù),同時可配備U盤輸出數(shù)據(jù)到PC端進(jìn)行長期保存
具有日期密碼設(shè)置功能
具備TCP網(wǎng)絡(luò)傳輸功能
可上傳連接limis系統(tǒng)
可遠(yuǎn)程進(jìn)行軟件升級
配備計(jì)算軟件,可自動計(jì)算出氧化穩(wěn)定時間
主要應(yīng)用領(lǐng)域:
1.含油脂類產(chǎn)品:化妝品、人造黃油(直接測定)、谷類食品、餅干、堅(jiān)果、熏肉、香腸、肉等(提取油脂后測定)。
2.植物類油脂:大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕櫚油,花生油等。
3.動物類油脂:黃油、魚油,豬油等。
4.抗氧劑抗氧化性能的研究。
5.FAME(脂肪酸甲基酯,)氧化穩(wěn)定性測定。
6.銅催化劑輕油氧化穩(wěn)定性測定。