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飼料中粗纖維的檢測(cè)方法及意義

更新時(shí)間:2023-02-20  |  點(diǎn)擊率:1227

與脂肪、蛋白質(zhì)等一樣,粗纖維也是影響飼料品質(zhì)的一個(gè)重要指標(biāo),粗纖維在家畜飼養(yǎng)中起著重要作用,主要有以下幾方面:

 1、供給家畜營(yíng)養(yǎng) 粗纖維中的纖維素與半纖維素,在纖維分解菌產(chǎn)生的纖維酶的作用下,進(jìn)行酶解,其中一部分變?yōu)槎趸己图淄?,排出體外;另一部分變成揮發(fā)性脂肪酸,被消化吸收。

 2、作為填充物質(zhì) 粗纖維的吸水量較大,進(jìn)入胃腸后,其體積膨脹增大,起到填充作用。同時(shí)粗纖維刺激腸道粘膜,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),利于糞便的排泄。

 3、阻礙消化 粗纖維中的木質(zhì)素,是難以消化、沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì),它與纖維素、半纖維素同時(shí)存在,不易分開(kāi)。木質(zhì)素防礙細(xì)菌纖維素,并阻礙其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與酶的接觸,使消化率降低。

此外,飼料中含有過(guò)多的木質(zhì)素易發(fā)生便秘??刂坪蔑暳现械拇掷w維含量,保證營(yíng)養(yǎng)平衡,滿足不同動(dòng)物生長(zhǎng)的需要,除了要使用脂肪測(cè)定儀等測(cè)定飼料的脂肪含量外,還需要使用粗纖維測(cè)定儀測(cè)定飼料粗纖維含量,這樣生產(chǎn)出來(lái)的飼料產(chǎn)品才會(huì)品質(zhì)高。

  

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   ST116粗纖維測(cè)定儀是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品,并進(jìn)行重量測(cè)定來(lái)得到試樣的粗纖維含量的儀器。

采用濃度準(zhǔn)確的酸和堿,在特定條件下消煮樣品,再用乙醇除去可溶物質(zhì),經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量,所含量稱粗纖維。它不是一個(gè)確切的化學(xué)實(shí)體,只是在公R強(qiáng)制規(guī)定的條件下測(cè)出的概略成份,其中以纖維素為主,還有少量半纖維素和木質(zhì)素。

適用于對(duì)各種糧食,飼料等的粗纖維含量測(cè)定,測(cè)試結(jié)果符合國(guó)標(biāo)GB/T5515、GB/T6434的規(guī)定。

 



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