0531-859199870531-85919987
描述：ST-16A全自動肌肉嫩度剪切力儀器是嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1180-2006 《肉嫩度的測定 剪切力測定法》設(shè)計制作的肉品嫩度測定的專用儀器。
廠商性質(zhì)
生產(chǎn)廠家更新時間
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詳細(xì)介紹
| 品牌 | 盛泰儀器 | 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) |
|---|---|---|---|
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)林牧漁 |
嫩度是評價肉制品食用物理特性的重要指標(biāo)，其反應(yīng)了肉中各種蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特性，肌肉中脂肪的分布狀態(tài)及肌纖維中脂肪數(shù)量等。
ST-16A全自動肌肉嫩度剪切力儀器模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用，測量肌肉與食品試樣的剪切值，并數(shù)值顯示測量結(jié)果，表達(dá)食品的嫩度。是食品廠家、質(zhì)檢、商檢、大學(xué)、科研等部門的理想檢測設(shè)備。
產(chǎn)品特點:
l 單位選擇多樣性，用戶可根據(jù)需要在單位N與kg之間切換。
l 位移間距 : 1-300mm。
l 試驗時實時顯示力值、位移及力-位移曲線
l 剪切速度：1-1000mm/分鐘（無級調(diào)速）
l 圓形鉆孔取樣器：直徑1.27cm
l 刀具厚度：3.0mm±0.2mm
l 刃口內(nèi)角度：60°
l 內(nèi)三角切口的高度：≥35mm
l 砧床口寬：4.0mm±0.2mm
l 電壓：220V 50Hz
全自動肌肉嫩度剪切力儀器
山東盛泰儀器有限公司對出售給貴方的儀器提供如下質(zhì)量保證：
----提供的儀器材料是全新的、符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和具有生產(chǎn)廠家合格證的貨物；
----提供的材料、主要元器件符合技術(shù)資料中規(guī)定的技術(shù)要求；
----設(shè)備整機質(zhì)量保證期為一年（不含易損件正常磨損）。
----在質(zhì)量保證期內(nèi)出現(xiàn)的儀器質(zhì)量問題，我方負(fù)責(zé)免費維修。由于使用方責(zé)任造成設(shè)備故障，我方負(fù)責(zé)維修，合理收費。
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